MISS MAMMA CHEF

Nel 2018, per il 25° compleanno di “Miss Mamma Italiana”, un altro importante evento si è aggiunto all’elenco di iniziative legate al primo concorso italiano dedicato alla figura della mamma, si tratta di “Miss Mamma CHEF”, un cooking show a cui possono partecipare tutte le mamme che dalla prima edizione del concorso si sono aggiudicate una fascia di premiazione, le quali, lasciano gli abiti
eleganti e i tacchi alti “da Miss”, per vestire i panni di provette chef e si cimentano nella preparazione di prelibate ricette gastronomiche, per aggiudicarsi il titolo di “Miss Mamma CHEF”.

LE VINCITRICI

In occasione della 1° edizione di “Miss Mamma CHEF” 23 mamme provenienti da diverse regioni italiane, divise in 3 postazioni “primi e secondi di pesce”, “primi e secondi di carne” e “pane, pizza e dolci”, hanno presentato il loro “piatto forte” di fronte alla giuria tecnica, presieduta dalla Lady Chef Albarosa Zoffoli, che ha assegnato il cappello, la giacca “professionale”, nonché il trofeo con titolo di “Miss Mamma CHEF 2018” a Emanuela Marcuccio, che ha proposto “le mezzelune di bosco”, uno scenografico e delizioso dolce composto da semi sfere di mousse al mascarpone e salsa ai frutti di bosco, ricoperte da cioccolato.

“Miss Mamma CHEF 2018”
Emanuela Marcuccio

Mezzelune di bosco

In occasione della 2° edizione di “Miss Mamma CHEF”, 20 mamme provenienti da diverse regioni italiane, hanno presentato il loro “piatto forte” nell’edizione dedicata esclusivamente ai dolci, di fronte alla giuria tecnica, composta da Giordano Conti Presidente di “Casa Artusi”, che ha assegnato il cappello, la giacca “professionale”, nonché il trofeo con titolo di “Miss Mamma CHEF 2019” a Romina Tognarini che ha proposto il “dolce sorriso”, una deliziosa torta al cioccolato, decorata con il logo di “Miss Mamma Italiana”.

“Miss Mamma CHEF 2019”
Romina Tognarini

Dolce Sorriso

A causa della pandemia, a differenza delle passate edizioni, la 3° edizione di “Miss Mamma CHEF 2020” si è tenuta on line, sui canali Social del concorso “Miss Mamma Italiana” ed ha visto la partecipazione di 30 mamme di diverse regioni italiane, le quali hanno presentato il loro “piatto forte” che, anche nell’edizione di quest’anno, era dedicata esclusivamente ai dolci.

La giuria tecnica, presieduta dalla Lady Chef Albarosa Zoffoli, ha assegnato il cappello ed il grembiule da chef, nonché il trofeo, la fascia con titolo di “Miss Mamma CHEF 2020” ed una batteria di pentole “Illa the italian cookware” a Francesca Papa, 45 anni, fisioterapista, di Fermo, che ha proposto i “cannoli siciliani”, uno dei classici della tradizione della pasticceria italiana.

“Miss Mamma CHEF 2020”
Francesca Papa

Cannoli siciliani

Domenica 13 marzo, nella galleria del Centro Commerciale Lungo Savio di Cesena, si è svolta la 4° edizione del concorso “Miss Mamma CHEF 2022”. L’iniziativa è stata Patrocinata da Comune di Cesena e da Casa Artusi, con la fattiva collaborazione di Romagna Acque Società delle Fonti, Sindacato UIL Regione Emilia Romagna e Bologna e Credito Cooperativo Romagnolo.

Nella scorsa edizione, a causa della pandemia, il concorso si è tenuto on line, sui canali Social del concorso “Miss Mamma Italiana” e, finalmente, quest’anno, si è potuto ritornare “in presenza”.
Questa edizione, ha visto la partecipazione di 21 mamme di diverse regioni italiane, le quali hanno presentato il loro “piatto forte” che, anche nell’edizione di quest’anno, era dedicata esclusivamente ai dolci.

La giuria, composta dagli Chef Alberto d’Alessandro, Vincenzo Vara e Vincenzo De Giorgio, da Ivan Cappelletti ristoratore, titolare dello storico ristorante “da Urbano” sul porto canale di Cesenatico (da oltre 60 anni gestito dalla Famiglia Cappelletti) e dal giornalista e scrittore Davide Buratti, ha assegnato il cappello ed il grembiule da chef, nonché il trofeo e la fascia con il titolo di “Miss Mamma CHEF 2022” a Dina Marino, 59 anni, impiegata, di Sassuolo (MO), “Miss Mamma Italiana Evergreen Simpatia 2019”, che ha proposto la “Torta Petalosa”, una deliziosa torta con panna, cioccolato e petali di pasta sfoglia.

“Miss Mamma CHEF 2022”
Dina Marino

Torta Petalosa